3-Gang Menu
Bei unserem 3-Gang Menü (68 CHF) können Sie aus den jeweils aufgeführten Varianten je eine Vorspeise, einen Hauptgang und einen Nachtisch auswählen und frei miteinander kombinieren. Folgend finden Sie unsere aktuellen Vorschläge:
Vorspeise
Wählen Sie den Einstieg in Ihr individuelles 3-Gang Menü
Der sanfte Einstieg
Carpaccio vom Pulpo mit Ruccola und Parmesan
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Kartoffelquiche mit einem kleinen Salatbouquet
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Bananen-Currysüppchen mit Riesencrevette
Hauptgang
Eine saisonale Selektion aus feinen Hauptspeisen
Die delikate Krönung
Rindsfiletwürfel „Stroganoff“, Pilaw Reis, Gemüse
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Tranchiertes Lammhüftli auf provenzalischer Sauce, Macairekartoffeln, Saisongemüse
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Dorschrückenfilet in der Folie mit Gemüse und Kräutern, Bratkartoffeln
Nachtisch
Eine süsse Versuchung zur Abrundung des 3-Gängers
Der süsse Abschluss
Toblerone Mousse
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Aprikosenküchlein mit Aprikosensorbet und Rahm
--------- ODER --------
Himbeer Tirami Su